Acerca de Damalac
En el municipio de Cáchira contamos con una empresa llamada Lácteos Damalac, empresa que se encarga de la industria de los de los derivados lácteos como el queso, producto elaborado a partir de la leche de vaca, brindándonos distintas variedades del mismo, siendo el queso es uno de los principales productos agrícolas que en nuestro municipio.
Productos






Nuestra Misión
Somos una empresa encargada de producir, distribuir y comercializar productos lácteos que busca cada día mantener la imagen de posicionamiento e innovación mediante la búsqueda de aseguramiento de la calidad de nuestros productos y de nuestro capital humano.
Nuestra Visión
Para el año 2012 Lácteos Damalac será una de las empresas agroindustriales con mayor aporte social del Nor - oriente colombiano abarcando mercados de la totalidad del país, siendo un gran aporte al desarrollo de la zona.
Adicionalmente para este tiempo esperamos contar con las certificaciones de calidad y ampliación de nuestra línea de productos, así como la mayor efectividad de nuestro sistema de distribución y producción, ajustando con la última tecnología de transporte y embalaje y la maquinaria necesaria para fabricar con alta calidad y efectividad nuestros productos para plena satisfacción de nuestros clientes
Políticas de Calidad
La búsqueda de la excelencia en la venta de productos del más alto nivel de Calidad, y en la prestación de un servicio sin errores a nuestros clientes, es un objetivo compartido por todo el conjunto de personas que constituyen La Casa del Queso; y es responsabilidad directa de las directivas de DAMALAC.
Con la experiencia y profesionalidad del equipo humano que conforma la empresa DAMALAC, unidos a la aplicación del Manual de Calidad, se pretende garantizar que nuestros ser vicios sean de alta calidad y competitividad para:
- Satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
- Asegurar que los productos comercializados cumplen con las especificaciones de los clientes.
- Comprobar que todos los productos cumplan con los requisitos legales de aplicación que le correspondan.
- La Implantación del sistema BPM, y la aplicación de la Guía de Practicas Correctas de Higiene, y demás normas complementarias de la Autoridad Competente.
- Prevenir los fallos antes de que ocurran.
- Mejorar de manera continua, nuestra forma de trabajo, buscando la excelencia.
- Ser permeables ante los nuevos productos que el mercado pueda demandar.
- Desarrollar, potenciar nuevas formas de trabajo, y de servicios.
- Atender cualquier reclamación, si no esta conforme le devolvemos su dinero.
- El compromiso de trabajar para la satisfacción del cliente.
Para garantizar estos fines se hace necesario informar a los Clientes y crear mentalidad de grupo para que ellos conozcan la metodología de trabajo de DAMALAC y a su vez puedan informarnos de sus necesidades.
Industrias de Cáchira
Entidades Agro Industriales
- Asociacion Nacional de Cafeteros
Recursos y Temas
- Cómo se procesa el queso y sus derivados
- Cómo se hace un Mute Santandereano
